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蒜蓉油麦菜

菜谱编号:442-711
蒜蓉油麦菜是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉油麦菜”。
蒜蓉油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在跨年送走2019迎接2020的时刻,我开始编辑2019要上传的美食菜品。

蒜蓉油麦菜主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
油麦菜:400克蒜蓉:适量
辅助料用量
食用油:2勺食用盐:1/4勺
生抽:半勺清水:适量

蒜蓉油麦菜的做法步骤

  • 第三步:爆香蒜蓉。
  • 第六步:加入生抽。
  • 第五步:菜色变软后加入食盐。
  • 第二步:起锅烧油。
  • 第七步:倒入适量的耗油稀释的水,便于油麦菜入味。
  • 第八步:汤汁收干之时关火盛盘。
  • 第四步:下入油麦菜煸炒。
  • 第一步:油麦菜洗净后切段装盘,蒜蓉备用。
  • 相关食材:油麦菜

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