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绿豆芽油麦菜炒豆皮

菜谱编号:104-573
绿豆芽油麦菜炒豆皮是【得学习做饭了】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆芽油麦菜炒豆皮”。
绿豆芽油麦菜炒豆皮
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
绿豆芽:适量豆皮:适量
油麦菜:适量--
辅助料用量
干红辣椒:适量八角:适量
葱花:适量--
调味料用量
味精:适量盐:适量
酱油:一勺--

绿豆芽油麦菜炒豆皮的做法步骤

  • 第五步:大约2-3分钟后就可以关火了,放入盐和味精调味,就可以出锅了。
  • 第六步:开吃了哦。样子不大好看,味道还不错的。希望大家喜欢哦。
  • 第四步:3-5分钟后再放入油麦菜的叶子和豆皮继续翻炒。
  • 第二步:油热后先放入红辣椒,这样能煸出味道也不至于太辣了。然后放入八角和葱花(不喜欢的可不放)爆香,然后放入一勺酱油再爆香。
  • 第一步:准备好绿豆芽、油麦菜、豆皮适量,洗净切好待用。还有葱花、干红辣椒、八角。
  • 第三步:先放入豆芽和油麦菜的根部,因为比较难熟些,大火翻炒。
  • 绿豆芽油麦菜炒豆皮做法技巧/窍门/补充说明:

    我比较喜欢炒得比较烂的食物,所以炒菜的时候时间会稍长一点,大家可以根据自己的口味来掌握火候哦。

    菜谱标签:热菜

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