蘑菇凉拌白菜
蘑菇凉拌白菜是【欹枕闻风】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇凉拌白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸辣爽口,特别下饭。喝酒凉菜也不错!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
平菇:500克 | 大白菜:半颗 |
胡萝卜:半个 | 花生米:50克 |
辅助料用量 | |
大蒜:半个 | 辣椒面:适量 |
花椒粉:少许 | 白芝麻:少许 |
生抽:1勺 | 蚝油:1勺 |
醋:2勺 | 白糖:2勺 |
盐:1勺 | 鸡精:1勺 |
蘑菇凉拌白菜的做法步骤
答配菜谱:蘑菇与白菜的做法