第一步：所需食材准备就绪
第九步：成品图。
第六步：加盐，糖，白醋拌匀即可
第五步：木耳也焯水放入，加葱蒜末和辣椒碎，用热油淋入激香味
第二步：莲藕切片，红萝卜改花刀，木耳提前冷水浸泡
第三步：荷兰豆和红萝卜焯水
第八步：成品图
第七步：家常小拌菜，请您品鉴
第四步：莲藕依次焯水，一同过凉捞出
荷塘月色
荷塘月色是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷塘月色”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今来一款清爽又有颜值的小拌菜，又有一个诗意的名字：荷塘月色！家宴款待，爽口拌菜一定深受欢迎！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：适量 | 木耳：适量 |
| 荷兰豆：适量 | 红萝卜：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 干辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 白醋：适量 | 糖：适量 |
荷塘月色的做法步骤
荷塘月色做法技巧/窍门/补充说明：
现吃现拌，营养不流失！祝您愉快。