蚝油生菜
蚝油生菜是【つ゜梦与现实终究背道而驰。】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
3分钟学会比肉还好吃的蚝油生菜,健康还解馋?
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
生菜:1颗 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:5克 | 生抽:1勺 |
白糖:少许 | 蒜头:半个 |
盐:1勺 | -- |
蚝油生菜的做法步骤
蚝油生菜做法技巧/窍门/补充说明:
所有用料可以根据生菜的多少增减,水开了再放生菜,加一勺盐,两边烫一下基本上就熟了。捞出来可以先装篮子等水差不多干了再装盘,也可以直接捞的时候抖一下水分就装盘。爆香酱汁的时候,火一定要开小点,不然蒜末容易焦。淋上酱汁吃的时候可以再拌匀一下,满满的蚝油鲜味,幸福感爆棚??
答配菜谱:生菜与蚝油的做法