第二步:去除虾身上的虾壳和头部沙包,留头尾,挑去虾线。
第七步:捞出吸去多余的油脂。
第五步:把面条缠绕在虾身上。
第一步:鲜虾加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
第四步:鲜面条准备。
第八步:大年初五接财神,希望新的一年, 财源广进!大吉大利!平安健康!万事如意!
第六步:小锅中放油烧七成热,放入虾炸至金黄色即可。
第三步:用厨房纸吸去水分。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大年初五接财神,希望新的一年,财源广进!大吉大利!平安健康!万事如意!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜虾:适量 | 面条:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | -- |
第二步:去除虾身上的虾壳和头部沙包,留头尾,挑去虾线。
第七步:捞出吸去多余的油脂。
第五步:把面条缠绕在虾身上。
第一步:鲜虾加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
第四步:鲜面条准备。
第八步:大年初五接财神,希望新的一年, 财源广进!大吉大利!平安健康!万事如意!
第六步:小锅中放油烧七成热,放入虾炸至金黄色即可。
第三步:用厨房纸吸去水分。
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