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爆米花

菜谱编号:447-477
爆米花是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆米花”。
爆米花
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
玉米粒:100克--
辅助料用量
色拉油:20克细砂糖:20克

爆米花的做法步骤

第四步:锅内加入剩下的10克色拉油,加入细砂糖搅拌均匀。

爆米花做法第四步骤

第二步:开小火加热,等有玉米粒爆开后,盖上盖子。

爆米花做法第二步骤

第六步:快速搅拌均匀,使玉米花均匀地裹上糖。

爆米花做法第六步骤

第一步:不粘锅里加入10克色拉油,放入玉米粒搅拌均匀。

爆米花做法第一步骤

第七步:有结块的趁热掰开即可。

爆米花做法第七步骤

第五步:等她至砂糖融化,颜色变得有點焦黄時,倒入玉米花。

爆米花做法第五步骤

第三步:一边加热一边晃动锅子,让玉米粒受热均匀,等玉米粒爆开的声音越来越小時就可以关火了,将爆好的玉米倒出来。

爆米花做法第三步骤
爆米花做法技巧/窍门/补充说明:

细砂糖的量可以根据自己的口味适当增加。

菜谱标签:小吃零食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆米花。

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