当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红薯榴莲芝士饼

红薯榴莲芝士饼

菜谱编号:448-010
红薯榴莲芝士饼是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯榴莲芝士饼”。
红薯榴莲芝士饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年吃年夜饭,这款新颖小吃可不能少,软糯拉丝,一吃上瘾,提前多做几个,吃时热一热就能上桌,口感绝对的惊艳哦~

红薯榴莲芝士饼主厨:爱生活的馋猫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
红薯:2条榴莲肉:适量
芝士:适量--
辅助料用量
低筋粉:适量糯米粉:适量
奶粉:20克糖:50克
白芝麻:适量--

红薯榴莲芝士饼的做法步骤

第五步:往红薯泥里加入糯米粉和低筋粉混合的面,揉成不黏手的面团。

红薯榴莲芝士饼做法第五步骤

第三步:放入蒸锅里大火蒸20分钟左右,最后用筷子戳一下,能轻易戳烂就能出锅。

红薯榴莲芝士饼做法第三步骤

第七步:像包包子一样的收紧口,切忌包得太薄,不然后面压扁的時候容易爆馅。

红薯榴莲芝士饼做法第七步骤

第十步:香喷喷的红薯榴莲芝士饼就出锅了。

红薯榴莲芝士饼做法第十步骤

第四步:将红薯片放入SMEG料理杯里,加入奶粉和细砂糖,用果蔬棒搅打成泥。

红薯榴莲芝士饼做法第四步骤

第九步:取一个红薯圆子,手轻轻压扁,沾上少许芝麻,入油锅里煎两面,金黄后翻面3次即可出锅。

红薯榴莲芝士饼做法第九步骤

第八步:全部都做好,炒的红薯量能做12个红薯芝士饼哦~

红薯榴莲芝士饼做法第八步骤

第六步:取一个大约20克的小剂子,搓圆压扁,放上适量的榴莲肉和马苏里拉芝士。

红薯榴莲芝士饼做法第六步骤

第二步:将红薯去皮切成薄片,放入蒸锅里大火蒸20分钟左右,最后用筷子戳一下,能轻易戳烂就能出锅。

红薯榴莲芝士饼做法第二步骤

第一步:材料里的糯米粉和低筋粉配比都是1:1的放入,看红薯的水分加入,红薯大约是150克一个,糖的量也要根据红薯的甜度加减哦!

红薯榴莲芝士饼做法第一步骤
菜谱标签:下午茶小吃
相关食材:红薯榴莲芝士

红薯榴莲芝士饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱生活的馋猫】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯榴莲芝士饼。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜