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电饭锅煲仔饭

菜谱编号:450-106
电饭锅煲仔饭是【朱子_vaOjmkQk】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅煲仔饭”。
电饭锅煲仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

放什么配菜都好吃,不拘用什么大米,我用的东北园粒大米,大米不需要提前浸泡,比平时煮饭的水量稍微少点就可以

电饭锅煲仔饭主厨:朱子_vaOjmkQk

菜式制作特点
口味:咸鲜耗时:半小时
难度:简单--
菜谱主材料
大米:适量--
辅助料用量
腊肉:适量腊鸡脖:适量
玉米粒:适量豌豆:适量
西兰花:适量--

电饭锅煲仔饭的做法步骤

  • 第四步:,我用的铁斧电饭锅,选择土灶饭,充分煮沸时放入配菜,如果没有这个标识,可以在米饭快熟前15分钟放配菜。
  • 第一步:蔬菜都焯水煮熟,腊肉切片备用。
  • 第二步:拌饭酱材料全部放碗里调好,如浓稠,可添加一些水。
  • 第六步:淋上拌饭酱汁,再沿着锅边淋食用油,或者香油。
  • 第五步:把配菜放进去,喜欢吃鸡蛋的,可以在中间位置打一颗鸡蛋。
  • 第七步:饭熟了,搅拌一下,出锅。
  • 第三步:米淘洗好,锅底抹油,放入淘好的大米,水位是中指第一个横纹往下两毫米位置,这样蒸出来米稍微硬一些,更好吃。
  • 菜谱标签:家常菜主食米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭锅煲仔饭。

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