第二步:另取适量面粉(一小碗),加开水拌成絮状,加入小茴香碎和五香粉。
第五步:发酵好的面,加入烫油面揉匀。
第十三步:家常美味,请您品鉴。
第十四步:成品图。
第九步:锅中入油烧七成热,放入油饼,小火慢炸。
第四步:烫油面醒至三十分钟。
第一步:取适量面粉(两小碗)加发酵粉和两个鸡蛋,用温水和成软一點的面团,发酵两倍大小。
第八步:擀开成饼状,用刀划几下。
第三步:放入热油激出香味儿,加盐揉成团。
第六步:二次醒发二十分钟。
第十一步:依次炸好放入盆中。
第十二步:一次吃不完,装入保鲜袋分享冷冻保存。
第七步:醒好的面搓条改刀成同等大小的剂子。
第十步:炸制熟透,两面金黄色即可捞出控油。