雪里蕻炖豆腐
雪里蕻炖豆腐是【朱子_vaOjmkQk】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪里蕻炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
去年腌的雪里蕻,到今年还没吃完,做个炖菜吧
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 耗时:廿分钟 |
难度:简单 | -- |
菜谱主材料 | |
雪里蕻腌菜:适量 | 北豆腐:适量 |
猪肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 老抽:适量 |
花椒:适量 | 八角:适量 |
干辣椒:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
雪里蕻炖豆腐的做法步骤
雪里蕻炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
雪里蕻腌菜比较咸,需要提前浸泡几个小时才可以炖
答配菜谱:雪里蕻与豆腐的做法