雪里蕻炖豆腐
雪里蕻炖豆腐是【朱子_vaOjmkQk】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪里蕻炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去年腌的雪里蕻，到今年还没吃完，做个炖菜吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 耗时：廿分钟 |
| 难度：简单 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 雪里蕻腌菜：适量 | 北豆腐：适量 |
| 猪肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 老抽：适量 |
| 花椒：适量 | 八角：适量 |
| 干辣椒：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
雪里蕻炖豆腐的做法步骤
雪里蕻炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
雪里蕻腌菜比较咸，需要提前浸泡几个小时才可以炖
答配菜谱：雪里蕻与豆腐的做法