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雪里蕻豆腐干盒子

菜谱编号:042-341
雪里蕻豆腐干盒子是【dayuyu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪里蕻豆腐干盒子”。
雪里蕻豆腐干盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐干做馅也是很好吃的。

百搭豆腐干:http://home·meishichina·com/collect-72420·html

雪里蕻豆腐干盒子主厨:dayuyu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐干:150克雪里蕻:250克
猪五花肉:150克香菇:6朵
面粉:400克--
辅助料用量
发酵粉:3克油:50克
白糖:15克盐:8克

雪里蕻豆腐干盒子的做法步骤

  • 第十一步:热锅放油。
  • 第九步:放入馅料。
  • 第十三步:加盖,小火慢煎。
  • 第三步:将10克油和8克盐拌匀在馅中。
  • 第四步:面粉中加入糖和发酵粉。
  • 第八步:将剂子擀成薄皮。
  • 第一步:主要材料图。
  • 第五步:加水揉匀。
  • 第二步:将豆腐干、雪里蕻、猪五花肉和香菇切末。
  • 第七步:揪成10个剂子。
  • 第十步:做成盒子。
  • 第六步:饧发1小时。
  • 第十二步:放入盒子。
  • 菜谱标签:主食

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