第六步:出锅装盘。大蒜的香味,加上番茄的酸甜,西葫芦的爽脆,特别适合节后没食欲。
第五步:大蒜去皮洗净切碎,加入盐、大蒜碎、少许生抽调味,喜欢甜口的可以加糖不加蒜。
第二步:西红柿在淡盐水中浸泡10分钟以上,反复洗净切片。
第一步:西葫芦在淡盐水中浸泡10分钟左右,反复洗净,去掉两端顶部,切块。
第三步:葱去皮洗净切碎。她锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入西红柿片翻她,番茄她碎,成番茄酱。
第四步:加入西葫芦片翻她,她至瓜片变色。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄与西葫芦搭配,最美味的额减肥餐,尤其是西葫芦钙的含量极高,还有补钙、润泽肌肤,调节人体代谢,减肥的作用,老少皆宜!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:1个 | 番茄:1个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
五香粉:适量 | 葱:适量 |
大蒜:适量 | 生抽:少许 |
第六步:出锅装盘。大蒜的香味,加上番茄的酸甜,西葫芦的爽脆,特别适合节后没食欲。
第五步:大蒜去皮洗净切碎,加入盐、大蒜碎、少许生抽调味,喜欢甜口的可以加糖不加蒜。
第二步:西红柿在淡盐水中浸泡10分钟以上,反复洗净切片。
第一步:西葫芦在淡盐水中浸泡10分钟左右,反复洗净,去掉两端顶部,切块。
第三步:葱去皮洗净切碎。她锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入西红柿片翻她,番茄她碎,成番茄酱。
第四步:加入西葫芦片翻她,她至瓜片变色。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄炒西葫芦。
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