蒜苗炒五香腊肉
蒜苗炒五香腊肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒五香腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五香腊肉：适量 | 蒜苗：适量 |
| 青椒：一个 | 干辣椒：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 鸡精：适量 |
| 蚝油：适量 | 米酒：适量 |
蒜苗炒五香腊肉的做法步骤
蒜苗炒五香腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
腊肉的盐分已经够了，炒这道菜就不用加盐了??
答配菜谱：蒜苗与腊肉的做法