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可可圈蛋糕

菜谱编号:455-590
可可圈蛋糕是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可圈蛋糕”。
可可圈蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是圣诞节做的食谱了,拖较长时间才整理出来。浓郁的可可香,加上酸奶的装饰,是不是很可爱啊。

可可圈蛋糕主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个低粉:50克
白糖:40克可可粉:8克
玉米油:20克牛奶:25克
辅助料用量
原味酸奶:少许--

可可圈蛋糕的做法步骤

  • 第五步:用轻盈快速的翻拌手法混合好面粉和蛋糊,沿刮刀倒入玉米油和牛奶混合物。
  • 第六步:继续翻板均匀备用。
  • 第三步:低粉和可可粉混合过筛备用。
  • 第一步:鸡蛋打入盆里,加入白糖,准备打发。
  • 第七步:模具用刷子刷少许油防粘。
  • 第四步:筛入面粉入蛋糊中。
  • 第九步:烤好后取出凉透后,表面沾上少许原味酸奶装饰即可。
  • 第二步:整个全蛋打发到提起打蛋器后,滴落的蛋糊不容易化开即可。
  • 第八步:倒入面糊,提前预热烤箱温度,160℃烤25分钟左右。
  • 可可圈蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱温度不同,请根据自己家的调节。
    表面你可以随喜好装饰。

    菜谱标签:下午茶甜品烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可可圈蛋糕。

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