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甘露汉堡包

菜谱编号:045-56
甘露汉堡包是【芳児】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甘露汉堡包”。
甘露汉堡包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养及食用点评

1)以上为一人份。

2)传统汉堡包是群众尤其是青少年喜闻乐见的快餐食品,营养丰富,味道给人以享受感,含热量高,适合青少年处于发育期对热量需求量高的特点,但严重缺乏膳食纤维,常吃极易导致热量过剩,脂肪和碳水化合物偏高,累积健康问题。加入足量膳食纤维则有效避免了负面效果。

3)上述做法为基本方法。各人可以充分发挥,根据自己喜好加入其它成份,包括各种蔬菜等。生吃蔬菜要选择适宜生吃的蔬菜并要洗净。

甘露汉堡包主厨:芳児

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:50克(或牛肉末)切片面包:适量
辅助料用量
甘露丝:10克鸡蛋:一个
姜末:适量葱:适量

甘露汉堡包的做法步骤

  • 第三步:将复水的甘露丝挤去游离水,切成2-3公分长小段,均匀搅入前面的肉馅。
  • 第四步:平底锅内放油,加热,肉馅成饼状放入,盖盖,小火煎至成形,翻面,再盖盖,小火煎烤,如此反复,煎至熟透。
  • 第一步:按制作饺子馅同样方法将肉与葱姜等成馅。
  • 第五步:面包片在烤面包机上烤至焦黄。两片面包夹一个肉饼即可食用。
  • 第二步:打入鸡蛋。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甘露汉堡包。

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