第四步:热油下锅,开始煎。
第九步:成品。
第六步:先下蒜末,有辣椒的单独爆。
第一步:培根需要提前解冻,比较多水份,沥干水份。
第八步:淋上酱油、蚝油、蒜末。
第二步:金针菇去根部,洗干净,配料切好。培根切成两断。
第三步:金针菇提前撒少许盐,用培根卷起来,牙签固定。
第七步:有辣有不辣,可以照顾不吃辣的。
第五步:煎一面再翻过来煎另一面,反复翻煎。表面有點焦即可。(大概煎3分钟)
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
培根有了,金针菇也有了,试试这道高颜值有创意的菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
培根:5片 | 金针菇:300克 |
辅助料用量 | |
蒜末:适量 | 辣椒:2颗 |
第四步:热油下锅,开始煎。
第九步:成品。
第六步:先下蒜末,有辣椒的单独爆。
第一步:培根需要提前解冻,比较多水份,沥干水份。
第八步:淋上酱油、蚝油、蒜末。
第二步:金针菇去根部,洗干净,配料切好。培根切成两断。
第三步:金针菇提前撒少许盐,用培根卷起来,牙签固定。
第七步:有辣有不辣,可以照顾不吃辣的。
第五步:煎一面再翻过来煎另一面,反复翻煎。表面有點焦即可。(大概煎3分钟)
金针菇容易熟,煎3分钟左右就熟了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金针菇培根卷。
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