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香椿摊鸡蛋

菜谱编号:456-182
香椿摊鸡蛋是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿摊鸡蛋”。
香椿摊鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜嫩的香椿,在春天不能错过,营养·鲜美,喜欢伙伴们抓紧吃起来。

香椿摊鸡蛋主厨:雨中漫步_kRsJPX

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香椿:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
花生油:适量盐:适量
料酒:少许--

香椿摊鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:锅内放油烧热,倒入鸡蛋液。
  • 第三步:去掉根部,切碎。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第一步:香椿洗净,鸡蛋准备好。
  • 第八步:装盘。
  • 第四步:香椿放入鸡蛋里,放盐·料酒。
  • 第七步:两面煎至金黄,就好了。
  • 第九步:太香了。
  • 第二步:锅内加水烧开,放入香椿焯水,颜色变绿捞出备用。
  • 相关食材:鸡蛋香椿

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