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七彩煎蛋饼

菜谱编号:457-795
七彩煎蛋饼是【心随云动cfliwen】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“七彩煎蛋饼”。
七彩煎蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简简单单摊个蛋饼,色彩丰富,看着就很有食欲哦,与牛奶或稀饭都很搭,很好的一款快手早餐饼!

七彩煎蛋饼主厨:心随云动cfliwen

菜式制作特点
口味:原味耗时:十分钟
难度:简单--
菜谱主材料
土鸡蛋:2个面粉:3匙
火腿肠:1根--
辅助料用量
胡椒粉:适量五香粉:适量
食盐:少许香葱:适量
黑芝麻:少许食用油:适量

七彩煎蛋饼的做法步骤

  • 第二步:加入适量的清水调成稀糊状备用。
  • 第五步:倒入面糊,晃匀(因为我一手拿手机拍照,一手操作,没晃均匀就凝固了),摆上火腿肠片。
  • 第一步:面粉中加入胡椒粉,五香粉和食盐拌均。
  • 第六步:沿着缝隙倒入蛋液晃匀,点缀上葱花和黑芝麻,盖上盖,焖两分钟,鼓起大泡就熟了。
  • 第三步:鸡蛋打散,火腿肠切0·5厘米厚片。香葱切末。
  • 第四步:电饼铛加热,抹点油。
  • 第七步:切块装盘,配牛奶,配稀饭都合适,色彩鲜艳,看着就有食欲哦!
  • 七彩煎蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊要调得稀,摊得薄点,口感会更好哦。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的七彩煎蛋饼。

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