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荷兰豆炒腊肠

菜谱编号:458-963
荷兰豆炒腊肠是【四月豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒腊肠”。
荷兰豆炒腊肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在中国叫荷兰豆,在荷兰叫中国豆,不管它叫什么豆都不重要,重要是好吃。清脆的荷兰豆配上广式腊肠最好不过啦!

荷兰豆炒腊肠主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
荷兰豆:1斤腊肠:2根
辅助料用量
蒜末:适量--

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

  • 第五步:爆香蒜末放腊肠爆炒。
  • 第四步:断生就捞起备用。
  • 第八步:成品。
  • 第七步:最后加蚝油调味即可。
  • 第三步:荷兰豆先焯水。
  • 第六步:腊肠炒熟后放入荷兰豆,加适量食盐翻炒一两分钟。
  • 第二步:荷兰豆洗干净摘点两端和边缘的硬筋。腊肠切片。
  • 第一步:还是比较简单的一道家常菜。
  • 荷兰豆炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明:

    荷兰豆外表光滑,加蚝油调味比较合适,酱油较稀挂不住,味道比较淡。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肠荷兰豆

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