孜然羊肉
孜然羊肉是【晓雪爱厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用鲜嫩的羊腿肉做一道味道鲜香的孜然羊肉，简简单单，既可下饭又可解馋。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊腿肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：一把 | 大葱：半棵 |
| 芝麻：少许 | 孜然粉：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 调和油：适量 |
孜然羊肉的做法步骤
孜然羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
腌制肉的时候，给肉里面加一点醋，做出来的肉鲜嫩，易熟，一定要少加一点噢。
答配菜谱：孜然与羊肉的做法