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花香芒果西米露

菜谱编号:460-344
花香芒果西米露是【草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花香芒果西米露”。
花香芒果西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子说喜欢吃芒果西米露,就做了这个甜品。正好加入玫瑰花到里边又有了花的香味儿,更加的好喝呢。天气热了的话这个饮品更好,冷藏以后更是好喝。”

花香芒果西米露主厨:草莓

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
纯牛奶:400克椰浆:200克
芒果:200克--
辅助料用量
西米:50克玫瑰花:10克

花香芒果西米露的做法步骤

  • 第三步:煮至西米中间,有一个小白点的时候关火。
  • 第八步:搅拌杯中加入一份芒果肉,加少许椰奶汁搅打均匀。
  • 第一步:准备50克西米。
  • 第十步:拿一个杯子加入适量椰奶芒果浆,加少许芒果粒,上面再装饰上玫瑰花碎即可。
  • 第四步:盖上锅盖焖至西米,全部透明。
  • 第七步:椰奶浆放灶上加热,加几颗玫瑰花一起煮五分钟。
  • 第九步:搅打均匀的芒果椰奶倒回之前剩下的全部椰奶浆中混合均匀。
  • 第六步:椰浆加牛奶,加白砂糖,混合均匀。
  • 第二步:水开后把西米放入锅中煮。
  • 第五步:芒果去皮后切块,分两份,一份榨汁,另外一份最后的时候摆盘。
  • 花香芒果西米露做法技巧/窍门/补充说明:

    椰浆和纯牛奶的比例是1:2,白砂糖跟液体的比例是1:10,不放纯牛奶的话,也可以放水,但是加入牛奶会更加香浓一点。

    菜谱标签:下午茶甜品饮品
    相关食材:芒果西米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花香芒果西米露。

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