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辣炒蚬子肉

菜谱编号:461-476
辣炒蚬子肉是【焱垚小baby】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒蚬子肉”。
辣炒蚬子肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个蚬子肉是在超市买的速冻的,做起来,也很美味。

辣炒蚬子肉主厨:焱垚小baby

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蚬子肉:适量--
辅助料用量
香菜:适量葱:适量
辣椒丝:适量蒜:适量

辣炒蚬子肉的做法步骤

  • 第二步:放热水中焯一下,去腥味。
  • 第六步:加入蚝油。
  • 第三步:捞出备用。
  • 第十一步:辣炒蚬子肉出锅。
  • 第七步:加入鲜辣酱。
  • 第八步:加入其他配料。
  • 第十步:料汁均匀,菜变软,关火。
  • 第五步:锅中烧油,油热,下蚬子。
  • 第九步:快速翻炒。
  • 第四步:备料。
  • 第一步:将蚬子肉解冻。
  • 辣炒蚬子肉做法技巧/窍门/补充说明:

    这种方法可以做所有辣炒海鲜,如果没有鲜辣酱可以用专门的海鲜酱代替。

    相关食材:蚬子肉

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