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香辣肉丝

菜谱编号:462-858
香辣肉丝是【ly如意】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣肉丝”。
香辣肉丝
菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊肉:150克--
辅助料用量
香菜:50克尖椒:2只
葱:适量薑:适量

香辣肉丝的做法步骤

  • 第四步:起油锅爆香葱薑,滑熟肉丝,盛出备用。
  • 第五步:再起油锅下辣椒,香菜略翻炒。
  • 第三步:肉丝放盐,黄酒,淀粉抓匀。
  • 第六步:放入滑熟的肉丝,下盐,鸡精调味,炒匀。
  • 第七步:简便易操作的快手菜香辣肉丝齐活。
  • 第一步:香菜摘去黄叶,辣椒去蒂去籽,洗净。
  • 第二步:肉、辣椒切丝,香菜切段,葱薑切末。
  • 香辣肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    辣椒,香菜略炒即可,太熟了口感就差了。

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