小葱拌豆腐干
小葱拌豆腐干是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小葱拌豆腐干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
传统的豆腐干都是腌制后晾晒而成的,而这种豆腐干是用干豆腐经过煮制后压制而成,同样没有水分,但是口感上二者不一样。这种豆腐干可以炒制,也可以凉拌。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐干:200克 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | -- |
小葱拌豆腐干的做法步骤
小葱拌豆腐干做法技巧/窍门/补充说明:
1、调味料不一定非用辣椒油,按照自己的口味调制就可以。
2、葱粒也可以切成葱丝。