香辣小葱拌豆腐
香辣小葱拌豆腐是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣小葱拌豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天，地里的小葱郁郁葱葱的生长着，看着一片春意盎然的景色。每到这个时候，我会买点小葱和豆腐，来个清清爽爽的小葱拌豆腐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小葱：30克 | 豆腐：200克 |
香辣小葱拌豆腐的做法步骤
香辣小葱拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
辣椒酱看自己的口味添加，豆腐用开水焯一下，可以去除豆腥味。拌的时候不要用筷子搅拌，豆腐易碎，所以用颠盆的方法，保持豆腐的完整。
答配菜谱：小葱与豆腐的做法