香辣小葱拌豆腐
香辣小葱拌豆腐是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣小葱拌豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天,地里的小葱郁郁葱葱的生长着,看着一片春意盎然的景色。每到这个时候,我会买点小葱和豆腐,来个清清爽爽的小葱拌豆腐。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小葱:30克 | 豆腐:200克 |
香辣小葱拌豆腐的做法步骤
香辣小葱拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
辣椒酱看自己的口味添加,豆腐用开水焯一下,可以去除豆腥味。拌的时候不要用筷子搅拌,豆腐易碎,所以用颠盆的方法,保持豆腐的完整。
答配菜谱:小葱与豆腐的做法