蒜蓉蒸生蚝《海鲜系列第001道》
蒜蓉蒸生蚝《海鲜系列第001道》是【小厨男大吃货】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸生蚝《海鲜系列第001道》”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
男人的加油站,女人的养颜院。在广东,夏天烧烤摊的灵魂莫过于来上几打生蚝了,偶然一次想法想试试能不能在家自己蒸着吃呢,求学了一个烧烤多年的师父,求得了蒜蓉酱的简易版本,家庭就可以随意做出来。味道实在是太香了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
生蚝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:适量 | 小米辣:适量 |
蒜蓉蒸生蚝《海鲜系列第001道》的做法步骤
蒜蓉蒸生蚝《海鲜系列第001道》做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒜头一定要洗,不然会发苦。
2·蒸的时间不能太长,不然老了不好吃。
3·要收藏,不然你下次找不到了,嘻嘻。
相关食材:生蚝