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椒盐皮皮虾

菜谱编号:465-029
椒盐皮皮虾是【夏天苦滋滋】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐皮皮虾”。
椒盐皮皮虾
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
皮皮虾:适量--
辅助料用量
椒盐味:适量姜末:适量
蒜末:适量辣椒:适量
油:适量盐:适量
料酒:几滴--

椒盐皮皮虾的做法步骤

  • 第九步:成品图。
  • 第七步:加入油烧热加入配料,炒香。
  • 第二步:皮皮虾放入盘中,少许盐、姜片、料酒腌制去腥味。
  • 第一步:把皮皮虾清洗干净。
  • 第五步:抓一下淀粉均匀的涂抹在皮皮虾身上。
  • 第六步:锅中加热油,倒入皮皮虾炸3分钟捞出,待油温再次高温炸第二次,这样会更香。
  • 第八步:炸至金黄色皮皮虾倒入配料中翻炒均匀,加入少许椒盐味即可出锅。
  • 第三步:烧开倒入皮皮虾,变色捞出。
  • 第四步:加入两勺淀粉、少许椒盐。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:皮皮虾椒盐

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