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酸辣面

菜谱编号:466-416
酸辣面是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣面”。
酸辣面
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
手擀面条:适量--
辅助料用量
香菇:50克香菜:20克
小葱:50克花生油:2勺

酸辣面的做法步骤

  • 第六步:淋入酸辣汁,舀一勺面汤即可,食用时拌匀。
  • 第一步:食材图,小葱,香菜切末,香菇,菠菜焯水后切片备用。
  • 第五步:面条煮好后捞碗里,放入菠菜,香菇,香菜,鸡蛋摆好。
  • 第三步:煸至小葱发干放入干辣椒,辣椒粉,白芝麻。
  • 第四步:放入生抽,醋,盐炒香关火即可。
  • 第二步:煮面条的同时用炒锅做酸辣汁,炒锅放油烧热,放入小葱末煸葱油。
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