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西红柿香葱鸡蛋饼

菜谱编号:467-919
西红柿香葱鸡蛋饼是【catherinelyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿香葱鸡蛋饼”。
西红柿香葱鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早饭很发愁没有花样?一个西红柿就能解决这个问题。

大多数的早餐,多以包子和粥,或者豆浆和油条的搭配为主,今天来给大家分享一款我热爱的快手的营养早餐饼,营养丰富,而且味道鲜美,颜色鲜亮。

西红柿香葱鸡蛋饼主厨:catherinelyy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个鸡蛋:1个
面粉:半杯香葱:2棵
辅助料用量
食用油:适量--

西红柿香葱鸡蛋饼的做法步骤

  • 第八步:装盘出锅。
  • 第一步:将西红柿洗干净,切成碎丁,放入碗中。
  • 第七步:翻一下,煎制另一面,煎熟即可。
  • 第五步:煎锅中放入适量的油,热了之后,缓缓倒入西红柿香葱鸡蛋面糊,摊成饼状。
  • 第二步:将香葱洗干净,切成碎末,放入碗中。
  • 第四步:充分搅拌均匀,搅拌成糊状,不要太稠,也不能太稀,静置10分钟左右,醒一会儿。
  • 第三步:碗中放入半杯面粉,打入一个鸡蛋,放入少许清水和适量的盐。
  • 第六步:小火慢慢煎熟之后,用铲子切开几块。
  • 菜谱标签:家常菜早餐面食

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