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泥鳅鸡蛋汤

菜谱编号:468-795
泥鳅鸡蛋汤是【夏天苦滋滋】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泥鳅鸡蛋汤”。
泥鳅鸡蛋汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
泥鳅:适量鸡蛋:3个
辅助料用量
姜:适量胡椒粉:适量
油:适量盐:适量

泥鳅鸡蛋汤的做法步骤

  • 第七步:煎荷包蛋。
  • 第四步:沙锅中加水放入姜片煮。
  • 第九步:加入少许盐,胡椒粉拌匀煮3分钟左右即可。
  • 第十步:成品图。
  • 第二步:泥鳅开膛去内脏。
  • 第三步:热锅加入底油,泥鳅两面煎至金黄色。
  • 第五步:把煎好的泥鳅放入锅中煮。
  • 第八步:煎好三个荷包蛋放入锅中一齐煮15分钟左右。
  • 第一步:泥鳅洗净。
  • 第六步:鸡蛋三个。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鸡蛋泥鳅

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