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虾干焖豆腐

菜谱编号:469-122
虾干焖豆腐是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾干焖豆腐”。
虾干焖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜香美味,很下饭的家常菜。

虾干焖豆腐主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块虾干:适量
辅助料用量
蒜末:适量姜末:适量
葱花:适量--

虾干焖豆腐的做法步骤

  • 第一步:备好食材:如图。
  • 第十步:成品图。
  • 第九步:放入葱花即可。
  • 第五步:放入虾干,姜蒜末,小火炒香。
  • 第七步:加适量的开水焖煮3分钟左右。
  • 第八步:加少许生粉水大火收汁。
  • 第六步:放入酱油炒匀。
  • 第二步:豆腐切小四方块,虾干需提前泡软。
  • 第三步:热锅放油,下豆腐煎制。
  • 第四步:煎至两面金黄。
  • 相关食材:豆腐

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