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西红柿炒洋葱鸡蛋

菜谱编号:473-678
西红柿炒洋葱鸡蛋是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒洋葱鸡蛋”。
西红柿炒洋葱鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸甜咸味都有,好吃的一道快手菜,用家中现有食材炒的,一会就端上桌开饭了。

西红柿炒洋葱鸡蛋主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个鸡蛋:3个
洋葱:半个--
辅助料用量
尖椒:半个花椒粉:适量
盐:适量糖:少许
油:适量--

西红柿炒洋葱鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:洋葱、西红柿切块,尖椒切段,鸡蛋打散。
  • 第五步:至西红柿炒软出汤,放入鸡蛋,加盐、白糖炒匀。
  • 第六步:盛出。
  • 第四步:重新放油,油热下入西红柿、洋葱、尖椒、花椒粉翻炒。
  • 第三步:锅中放油煎好鸡蛋捞出。
  • 第一步:备好食材,洋葱、西红柿、尖椒洗净。
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