蒜泥菠菜鸡蛋羹
蒜泥菠菜鸡蛋羹是【红?宏】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥菠菜鸡蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菠菜中含有丰富的维生素a,维生素c,还有矿物质,尤其是维生素a和维生素c是能够增强人体造血物质铁的含量的。
对于胃肠功能障碍,便秘,痛风,皮肤病,各种神经疾病贫血,有一定的食疗效果,对于解酒也有比较不错的神奇效果,菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素b6,叶酸,铁,钾极为丰富的来源。
常吃菠菜会令人面色红润光彩照人,所以它是美容养颜的佳品,菠菜中还含有铬和一种类胰岛素物质,其作用和胰岛素是非常相似的,能够使血糖变得平稳。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠菜:200克 | 鸡蛋:4个 |
辅助料用量 | |
大蒜:6粒 | 红彩椒:1/4 |
蒜泥菠菜鸡蛋羹的做法步骤
答配菜谱:鸡蛋与菠菜的做法