丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋是【红?宏】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝瓜炒鸡蛋,具有利尿解毒,活血化瘀的功效,尤其是夏天比较炎热,容易上火可以多食用,可以缓解上火的症状。而且丝瓜里含有多种维生素和蛋白质,可以补充人体所需要的营养,增强体质,提高人体的免疫力,对咳嗽,咽炎,哮喘等症状,也有很好的辅助作用。还含有蛋黄素以及钙,磷,铁等。可以增进神经系统功能,两者互补,所以营养功效也比较高。
菜式制作特点 | |
口味:香辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:一根 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
线椒:一个 | 小米辣:2个 |
小葱:一根 | 大蒜:1粒 |
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
答配菜谱:丝瓜与鸡蛋的做法