炸酱面
炸酱面是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是二伏,吃面条是必须的,面条的吃法很多,今天吃的是炸酱面,爽滑的面条配上香浓的肉酱,再加上自习爱吃的小配菜,真的爽啊!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
切面:500克 | 猪肉:100克 |
甜面酱:50克 | 黄豆干酱:100克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 黄瓜:1根 |
香菜:2颗 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
炸酱面的做法步骤
炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:
煮面条要水多些,放点盐放粘。