第十二步:蒸好的包子别立刻关火,稍微等5分钟左右。
第九步:拿一个小面团擀开,四周尽量擀薄一些,这样蒸出来的包子褶子会多一些,更好看一些。
第三步:所有材料切碎,放入大碗中。
第六步:面粉中加入酵母,适量添加清水和成面团,放到温暖的地方饧发。
第八步:分成大小一致的小剂子,揉圆。
第七步:饧发好的面团拿出来不停地揉搓,排气。
第十三步:揭开锅盖看看~包子的褶还清晰可见。
第五步:搅拌均匀,馅料就制作好了。
第十四步:O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
第十一步:把包子放入蒸锅蒸,锅开了以后中火蒸15分钟左右就可以了。
第十步:面片上放入馅料,收口一點一點、慢慢的包好。
第一步:先来制作馅料部分。胡萝卜洗净擦成丝,大葱切成葱花,生姜去皮切丝,准备好鸡蛋。
第四步:加入鸡粉、蚝油、白胡椒、五香粉、老抽、食盐和芝麻油。
第二步:鸡蛋打入平底锅中,用筷子她散,她至鸡蛋微微焦黄后关火取出。