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#团圆饭#胡萝卜蒜黄炒鸡蛋

菜谱编号:390-212
#团圆饭#胡萝卜蒜黄炒鸡蛋是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#团圆饭#胡萝卜蒜黄炒鸡蛋”。
#团圆饭#胡萝卜蒜黄炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色泽漂亮,咸鲜适口,蒜黄经过炒制,散发出浓郁的香味儿。

#团圆饭#胡萝卜蒜黄炒鸡蛋主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜黄:适量胡萝卜丝:适量
柴鸡蛋:2个--
辅助料用量
玉米油:适量盐:适量
鸡精:适量姜末:适量

#团圆饭#胡萝卜蒜黄炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:柴鸡蛋稍微打散。
  • 第九步:鸡蛋和蒜黄放入,半勺开水。
  • 第六步:余油中放姜末炒香。
  • 第八步:适量盐,鸡精调味。
  • 第十一步:成品。
  • 第五步:炒成蛋块盛出备用。
  • 第四步:锅内适量油烧热,鸡蛋液倒入。
  • 第二步:胡萝卜擦丝。
  • 第十步:翻炒均匀关火盛盘。
  • 第一步:蒜黄洗净切二指段。
  • 第十二步:成品。
  • 第七步:胡萝卜丝放入翻炒几下。
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