大喜大咖喱鸡肉
大喜大咖喱鸡肉是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大喜大咖喱鸡肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天早上外面下了小雪，虽然雪不大，但是很寒冷。真是懒得出去，还是躲在家里暖和。孩子不行必学去上学，晚上必须给她做上一道驱寒暖身的菜，突然想到前几天美食家抢楼送的大喜大礼包，里面有一盒大喜大金牌咖喱酱，那就做咖喱鸡肉吧。。。。
咖喱内含粗纤维和蛋白质、多种维生素等，并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素，具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。研究发现，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。很适合冬季食用。鸡大腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血。
咖喱鸡肉是一道暖身开胃的家常菜，此菜以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚。色泽黄亮，味香稍辣，酥烂不糊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：100克 | 胡萝卜：50克 |
| 洋葱：100克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大喜大咖喱：4小块 | -- |
大喜大咖喱鸡肉的做法步骤
大喜大咖喱鸡肉做法技巧/窍门/补充说明：
鸡腿也可不用去骨剁成块直接煮至。用大喜大咖喱就不用添加任何调料了。
答配菜谱：咖喱与鸡肉的做法