大喜大咖喱鸡肉
大喜大咖喱鸡肉是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大喜大咖喱鸡肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天早上外面下了小雪,虽然雪不大,但是很寒冷。真是懒得出去,还是躲在家里暖和。孩子不行必学去上学,晚上必须给她做上一道驱寒暖身的菜,突然想到前几天美食家抢楼送的大喜大礼包,里面有一盒大喜大金牌咖喱酱,那就做咖喱鸡肉吧。。。。
咖喱内含粗纤维和蛋白质、多种维生素等,并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素,具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。研究发现,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的。很适合冬季食用。鸡大腿肉中含有较多的铁质,可改善缺铁性贫血。
咖喱鸡肉是一道暖身开胃的家常菜,此菜以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚。色泽黄亮,味香稍辣,酥烂不糊。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
土豆:100克 | 胡萝卜:50克 |
洋葱:100克 | -- |
调味料用量 | |
大喜大咖喱:4小块 | -- |
大喜大咖喱鸡肉的做法步骤
大喜大咖喱鸡肉做法技巧/窍门/补充说明:
鸡腿也可不用去骨剁成块直接煮至。用大喜大咖喱就不用添加任何调料了。
答配菜谱:咖喱与鸡肉的做法