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凉拌包菜

菜谱编号:478-841
凉拌包菜是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌包菜”。
凉拌包菜
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:适量木耳:适量
鸡蛋:一个--
辅助料用量
胡萝卜:少许米椒:2个
大蒜头:适量葱:适量

凉拌包菜的做法步骤

  • 第二步: 包菜用手撕成小块。
  • 第五步:木耳焯水,捞出沥干水分。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第四步:捞出过凉水,沥干水分。
  • 第七步:切成菱形片。
  • 第三步:起锅烧水,水开后,下入爆炒焯水几秒钟。
  • 第十二步:简单又美味。
  • 第六步:鸡蛋摊成薄饼。
  • 第十步:烧少许热油浇入碗中,翻拌均匀,最后淋入香油即可。
  • 第八步:全部盛入碗中,米椒切成末,胡萝卜切成细丝(也可以不放),葱切成段。
  • 第九步:加盐、鸡精、蚝油、生抽、醋、糖翻拌均匀。
  • 第十一步:好了??。
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