洋葱鸡蛋饼
洋葱鸡蛋饼是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经；具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：50克 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐水方腿肉：30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 葱花：适量 | 植物油：适量 |
洋葱鸡蛋饼的做法步骤
洋葱鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
答配菜谱：洋葱与鸡蛋的做法