菠菜炒鸡蛋 。
菠菜炒鸡蛋 。是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜炒鸡蛋 。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此菜味道清香，营养丰富
菠菜营养成分极其丰富
菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”尤宜
菠菜所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用
宜于高血压，糖尿病患者（菠菜根尤其适合糖尿病患者）
国外学者最近研究发现，菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用
肠胃虚寒腹泻者少食，肾炎和肾结石患者不宜食
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：适量 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
菠菜炒鸡蛋 。的做法步骤
答配菜谱：鸡蛋与菠菜的做法