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香肠土豆片

菜谱编号:049-926
香肠土豆片是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠土豆片”。
香肠土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我是用的自己做的香肠,有点咸,所以加了水焖一下,也没有加盐。

香肠土豆片主厨:天天吃土豆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香肠:适量土豆:适量
辅助料用量
蒜:适量--

香肠土豆片的做法步骤

  • 第八步:加点水,焖熟。
  • 第六步:下土豆片翻炒。
  • 第二步:放凉切厚片。
  • 第五步:平底锅少油下香肠略煎。
  • 第七步:下蒜末。
  • 第一步:香肠一根蒸熟。
  • 第四步:蒜去皮切末。
  • 第三步:土豆去皮切片,泡水去淀粉。
  • 相关食材:香肠土豆

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