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草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品

菜谱编号:504-349
草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品是【阳春白雪小食光】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品”。
草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

到了草莓大量上市的季节,今天用草莓制作一款好吃的小甜品,草莓牛奶布丁,制作简单,一学就会,口感酸甜,布丁嫩滑爽口,大人孩子都爱吃。

草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品主厨:阳春白雪小食光

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:一袋草莓:4颗
辅助料用量
白凉粉:20克白糖:1勺
奥利奥饼干:2块薄荷叶:1颗

草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品的做法步骤

第六步:这是冷藏过的,牛奶成固体,牛奶布丁做好了。

草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品做法第六步骤

第七步:在布丁表面放上奥利奥碎,草莓丁,取薄荷叶装饰。

草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品做法第七步骤

第四步:小奶锅中倒入纯牛奶一袋(245毫升)白糖一勺,白凉粉20克,搅拌均匀,小火煮开后关火。

草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品做法第四步骤

第三步:先把草莓切片放入两个小容器中,奥利奥饼干去除中间的夹心,压碎。

草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品做法第三步骤

第九步:冷藏后再吃口感更佳,布丁奶香十足,草莓酸甜解腻,配上奥利奥,别有一番滋味。

草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品做法第九步骤

第八步:口感酸甜嫩滑,非常好吃。

草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品做法第八步骤

第五步:倒入提前准备好的容器中,放入冰箱冷藏一个小時。

草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品做法第五步骤

第一步:草莓牛奶布丁,口感爽滑,奶香浓郁。

草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品做法第一步骤

第二步:准备纯牛奶一袋,白凉粉20克,白糖1勺,草莓4颗,奥利奥饼干2块。

草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品做法第二步骤
草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品做法技巧/窍门/补充说明:

1、白凉粉一般烘焙用品店都有哦,和吉利丁片作用相同。
2、白凉粉和牛奶的比例是500毫升牛奶配40克白凉粉,比例放准备,成功率高。
3、不想吃凉的常温下牛奶液体也可以凝固,冷藏后口感更佳。

菜谱标签:下午茶甜品
相关食材:草莓牛奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓牛奶布丁??饭后自制小甜品。

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