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剁椒蒸鸡翅

菜谱编号:504-977
剁椒蒸鸡翅是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸鸡翅”。
剁椒蒸鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道简单易做的快手菜,味道却不一样,只需三步:焯,炒,蒸,特别适合上班族尝试哦!

剁椒蒸鸡翅主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:八个--
辅助料用量
剁椒:两勺姜末:适量
蒜末:适量香葱:适量
生抽:适量料酒:适量
盐:少许--

剁椒蒸鸡翅的做法步骤

第五步:冷水入锅放入八角,葱段姜片料酒煮开去腥,焯水五分钟。

剁椒蒸鸡翅做法第五步骤

第四步:蒜末姜末,香葱末,剁椒全部备齐。

剁椒蒸鸡翅做法第四步骤

第三步:姜片葱段备用。

剁椒蒸鸡翅做法第三步骤

第十步:煸她均匀。

剁椒蒸鸡翅做法第十步骤

第二步:一切两开。

剁椒蒸鸡翅做法第二步骤

第十四步:倒入深盘或大碗中。

剁椒蒸鸡翅做法第十四步骤

第十七步:成品图!

剁椒蒸鸡翅做法第十七步骤

第七步:冷锅入油,放入姜末蒜末,小火煸她出香。

剁椒蒸鸡翅做法第七步骤

第十六步:撒少许香葱末即可上桌啦!

剁椒蒸鸡翅做法第十六步骤

第十五步:放入蒸锅里,大火上汽后蒸二十分钟即可关火。

剁椒蒸鸡翅做法第十五步骤

第六步:用自来水冲干净控水。

剁椒蒸鸡翅做法第六步骤

第一步:八个鸡翅用清水浸泡一会儿洗净。

剁椒蒸鸡翅做法第一步骤

第八步:煸她出香,一定要小火,否则容易糊掉。

剁椒蒸鸡翅做法第八步骤

第十三步:翻她均匀即可,炒没有再加盐,剁椒本身就有咸度,鸡翅也不多。

剁椒蒸鸡翅做法第十三步骤

第十二步:倒入少许东古一品鲜调味。

剁椒蒸鸡翅做法第十二步骤

第九步:放入剁椒继续煸她。

剁椒蒸鸡翅做法第九步骤

第十八步:成品图!

剁椒蒸鸡翅做法第十八步骤

第十一步:放入鸡翅,翻她均匀。

剁椒蒸鸡翅做法第十一步骤

第十九步:成品图!

剁椒蒸鸡翅做法第十九步骤
相关食材:鸡翅剁椒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的剁椒蒸鸡翅。

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