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青椒土豆片

菜谱编号:505-965
青椒土豆片是【陆妞儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒土豆片”。
青椒土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆真的是一种特别好的食材,不管怎么做都很好吃!

青椒土豆片主厨:陆妞儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个青椒:1个
辅助料用量
葱:一根姜:2片

青椒土豆片的做法步骤

  • 第三步:青椒切块。
  • 第四步:起锅烧油,下葱姜和青椒爆香。
  • 第九步:成品。土豆很入味,非常下饭。
  • 第二步:土豆去皮,切成片,再用水冲洗一遍,去掉淀粉。
  • 第六步:加适量清水,一勺生抽,一勺老抽,焖煮3分钟。
  • 第五步:倒入土豆片,翻炒均匀。
  • 第八步:大火收汁,就可以出锅了。
  • 第一步:准备食材。
  • 第七步:出锅前撒点盐和鸡精调味。
  • 相关食材:青椒土豆

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