第六步：打入一个鸡蛋。
第七步：搅匀成稀酸奶糊。
第二步：胡萝卜切小粒。
第五步：加适量清水搅匀。
第九步：开中小火，打圈转圆。
第十二步：可以多翻几次，煎至自己喜欢的颜色。喜欢柔软的两面煎至微黄，喜欢外酥里嫩的两面煎至微微焦黄。
第一步：香葱切小粒。
第四步：胡萝卜，香葱放面粉上，加适量盐。
第十四步：成品。
第十步：煎至底部金黄。
第八步：锅里一點油烧温热，面糊舀入一勺半。
第十一步：翻面。
第十三步：成品。
第三步：适量面粉。
胡萝卜香葱鸡蛋煎饼
胡萝卜香葱鸡蛋煎饼是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜香葱鸡蛋煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
颜色金黄，外酥里嫩，咸香好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：适量 | 香葱：适量 |
| 鸡蛋：一个 | 面粉：两把 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 山茶油：适量 |