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黄瓜炒鸡蛋

菜谱编号:507-043
黄瓜炒鸡蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒鸡蛋”。
黄瓜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:一根鸡蛋:2个
辅助料用量
米椒:3个葱:适量

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋磕入碗中,划散。
  • 第六步:稍煎一下。
  • 第十步:起锅装盘。
  • 第二步:黄瓜去皮,切成菱形状。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第九步:炒软,倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀(这一步忘记拍了),加盐和生抽调味。
  • 第七步:盛出待用。
  • 第五步:油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒均匀。
  • 第八步:锅中留油,下入黄瓜片和米椒翻炒断生。
  • 第十一步:好了??。
  • 第四步:起锅烧油(有的是电磁炉)。
  • 相关食材:鸡蛋黄瓜

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