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圆白菜拌香肠

菜谱编号:507-671
圆白菜拌香肠是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆白菜拌香肠”。
圆白菜拌香肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

采用热拌菜的方式,适合天冷的时候食用。

圆白菜拌香肠主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
圆白菜:250克香肠:150克
辅助料用量
食用油:半匙--

圆白菜拌香肠的做法步骤

  • 第十二步:放所有食材,加食盐。
  • 第二步:香肠切条。
  • 第十七步:拌匀即可看到。
  • 第十步:油热放蒜末。
  • 第五步:放香肠。
  • 第三步:锅烧开水,放白菜焯水。
  • 第十八步:成品。
  • 第四步:变色即可。
  • 第十三步:放鸡精。
  • 第十六步:放小许醋。
  • 第七步:捞出沥干水分。
  • 第六步:再次煮开锅即可。
  • 第十五步:放生抽。
  • 第十四步:放白糖。
  • 第十一步:放辣椒面,爆香关火。
  • 第一步:圆白菜切粗丝。
  • 第八步:切蒜末。
  • 第九步:热锅冷油。
  • 相关食材:香肠白菜圆白菜

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