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酸豆角肉末

菜谱编号:507-783
酸豆角肉末是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角肉末”。
酸豆角肉末
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
酸豆角:1袋五花肉:1块
辅助料用量
红椒:适量--

酸豆角肉末的做法步骤

  • 第六步:盛出,撒红椒碎即可。
  • 第二步:酸豆角切碎,五花肉切小丁,肥肉分开,红椒切碎。
  • 第三步:锅中放油,先炒肥肉丁出油,然后放瘦肉炒变色。
  • 第五步:生抽,料酒白糖调汁,倒入锅中,炒2分钟。
  • 第一步:酸豆角泡洗1小时,去除过多的盐分。
  • 第四步:放酸豆角丁,煸炒出酸味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末豆角酸豆角

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